Panduan Penternakan Ayam Pedaging

 

Klik di sini

atau link http://www.dvs.gov.my/dvs/resources/auto%20download%20images/560a42ba49275.pdf

Ayam Pedaging (Gallus gallus domesticus)

http://pico.neofission.com/websites/agribdccom/index.php?hdl=bin&rp=472

Selsema Burung

HPAI(Selsema Burung)

The News – Penyakit Ternakan
Pada masa ini virus influenza sub-tip H5N1 dan H7N7 adalah dikenalpasti sebagai “Highly Pathogenic Avian Influenza” (HPAI). Virus H5N1 adalah yang menyebabkan wabak di Hong Kong, Korea, China, Taiwan, Vietnam, Thailand dan Indonesia. Manakala virus H7N7 telah menyababkan wabak di Holland.

Penternakan Ayam Penelur

Penternakan Ayam Penelur

Pengurusan Ternakan

Ternakan yang diuruskan dengan betul didalam persekitaran yang selesa akan membesar dan mengeluarkan hasil dengan baik dan berkualiti dengan baik dan dengan itu output ladang yang maksimum. Untuk output yang maksimum ia memerlukan integrasi sepadu dari segi kualiti anak ayam yang dibeli , pengurusan makanan , pengurusan air minuman , pengurusan kesihatan dan persekitaran pemeliharaan. Sebarang bentuk tekanan hendaklah dielakan. Anak ayam yang bermutu akan membesar dengan baik dan dengan itu mengeluarkan telur dengan bilangan dan kualiti yang baik. Makanan dan air minuman yang diberi hendaklah bermutu baik dan mencukupi. Makanan hendaklah disimpan ditempat dan pada suhu yang baik supaya tidak menjejaskan mutunya. Setiap ekor ayam perlu diberikan ruang lantai , ruang makanan dan minuman yang mencukupi mengikut peringkat pembesaran. Ketinggian bekas makanan dan minuman juga diselaraskan dengan peringkat pertumbuhan. Kesemua ini bukan sahaja dapat mengelakan tekanan dan pembaziran juga mempastikan keseragaman pembesaran.

Penternakan Ayam Penelur (English Version)

Layer Chicken Farming

Production Management

Birds managed in a suitable environment will grow and produce good quality product leading to a maximum farm output. Maximum output requires integration of quality chicks and management of feed, water, health and environment. Stress should be avoided. Quality chick will have good growth rate and high egg production with good quality eggs. Good and enough feed and water should be given. Feed should be stored at a suitable temperature to maintain its quality. At every growing stage each bird should be given enough floor space, feed and watering space. The height of the feeder and drinker should vary with the growing stage. These factors will not only prevent stress and wastage but also ensure growth uniformity

Ayam Pedaging (siri 2) - English Version

Broiler Chicken Farming

Broiler Chicken Farming

Birds from day old chick to slaughter should be well managed and provided with good environment in order to get maximum farm output. The factors that affect farm output are chick quality, feeding management, feed quality, health management and farm environment. Stress should be avoided to prevent low productivity and diseases. Quality chicks grow well. Feed and drinking water given should be of high quality. Each bird should be provided with enough floors, feeding and drinking space. Feeder and drinker height should be suitable to bird's age. This will avoid stress, wastage and ensure uniformity of bird's size.

Industri Ayam Pedaging Di Malaysia

INDUSTRI PENTERNAKAN AYAM PEDAGING DI MALAYSIA

Latar Belakang Industri Ayam Pedaging

Reban Ayam Tertutup

Village Chicken (Ayam Kampung)

GUIDELINE IN REARING VILLAGE CHICKEN (BACKYARD)

INTRODUCTION

Rearing of village chicken activities have been started since our great great grandparent's time . The first generation of the chicken with the scientific name of Gallus domesticus was from the generation of Gallus gallus . The second generation of village chicken which was the cross of first generation of village chicken with the Canton village chicken were borne when the Chinese  Trader came in our country. The third generation of village chicken were from the cross of a few breed from foreign country which were brought by European colonial with the second generation.

No proper system of crossing created a few kinds of village chicken that we can see until today. It is difficult to classify the types of village chicken physically. The obvious differences in size that made the village chicken unique. Therefore, there are a few names of village chicken that are found here for example Ayam Botak, Ayam Bulu Balik, Ayam Selasih, Ayam Janggut, Ayam Laga atau Sabung, Ayam Togel, ayam Katik atau Ayam Jepun The names were given according to the location and dialect of the place.

Layer Chicken (Ayam Penelur)

GUIDELINE TO A GOOD LAYER CHICKEN REARING PRACTICE

INTRODUCTION

Market globalization, change in public and consumer evaluation about product quality, nature quality and animal welfare will affect farming activities and egg production. Farming methods which is more competitive, social-environment friendly, contribute towards consumer health and welfare of animals and workers must be applied to guarantee continuous production and ready market. There is a need to change to ensure success in investments made.

This paper is prepared as a guide for layer chicken industrialists in upgrading quality in farm management  layer industry which is more productive, highly competitive and convincing to both consumers and public.

Broiler Chicken (Ayam Pedaging)

GUIDELINE TO A GOOD BROILER CHICKEN REARING PRACTICE

INTRODUCTION

1. MANAGEMENT

1. Workers' health
   • Ensure all workers have good health status. Arrange health examination programme on a periodical basis.
2. Duties of workers
   • Prepare a duty list for each and every worker
   • Each and every farm worker should be clear about their duty and responsibility
   • Supervise, identify weaknesses and take appropriate action for improvement
3. Training
   • Prepare and carry out training programme for workers from time to time

Pengeraman Telur Ayam (Incubator)

Mesin Incubator 
Incubator adalah sebuah mesin yang direka bagi menggantikan tugas pengeraman oleh induk haiwan yang mana ia mempunyai satu sistem kawalan bagi mengawal suhu, kelembapan dan keadaan lain yang diperlukan bagi menetaskan telur haiwan tersebut.
Biasanya bagi telur unggas seperti spesis burung ( ayam, itik dsb ), suhu yang di gunakan adalah sekitar 38 – 40oC dalam tempoh pengeraman yang berbeza bagi setiap spesis.
Pada hari ini, incubator digunakan secara meluas dalam industri penternakan samada kecil, sederhana atau besar.

Ayam Kampung

TUJUAN MEMELIHARA AYAM KAMPONG

Adalah untuk menggalakkan penternak kecil memelihara ayam kampong. melalui aktiviti ini negara dapat mengimport bahan-bahan makanan ayam disamping meningkatkan pengeluaran bahan-bahan makanan ayam tempatan. Disamping itu;
Telur dan daging untuk makanan keluarga
Telur boleh ditetaskan untuk pembiakan
Andai berlebihan boleh dijual untuk menambah pendapatan.

Penyakit Ayam

Coccidiosis
Agent
Protozua Emeria necatrix
Protozua Emeria tenella
Pada ayam diperingkat dewasa

Ayam Pedaging (siri 2)

PANDUAN PENTERNAKAN AYAM PEDAGING

Ayam Pedaging

Ternakan yang diuruskan dengan betul dengan persekitaran yang selesa akan membesar dengan baik dan dengan itu output ladang yang maksimum. Ia bermula dari peringkat perolehan anak ayam sehinggalah kepada pasaran. Output yang maksimum memerlukan integrasi sepadu dari segi kualiti anak ayam yang dibeli , kualiti dan pengurusan makanan / minuman , pengurusan kesihatan dan persekitaran pemeliharaan. Sebarang bentuk tekanan hendaklah dielakan kerana ianya akan menjejaskan produktiviti ayam dan mengurangkan ketahanan melawan penyakit. Anak ayam yang bermutu akan membesar dengan baik. Makanan dan air minuman yang diberi hendaklah bermutu baik dan mencukupi. Setiap ekor ayam perlu diberikan ruang lantai , ruang makanan dan minuman yang mencukupi mengikut peringkat pembesaran. Ketinggian bekas makanan dan minuman juga diselaraskan dengan peringkat pertumbuhan. Kesemua ini bukan sahaja dapat mengelakan stress dan pembaziran, juga mempastikan keseragaman pembesaran.

Ayam Penelur (siri 2)

GARIS PANDUAN AMALAN PENTERNAKAN AYAM PENELUR YANG BAIK

Posted by admin under Agro - Journal Pertanian

  Globilisasi pasaran, perubahan nilai pengguna dan orang ramai terhadap produk, kualiti alam dan kebajikan ternakan akan mengancam aktiviti perladangan dan pengeluaran telur ayam. Kaedah perladangan yang dapat meningkatkan dayasaing, perladangan yang mesra sosio-persekitaran, menjamin kesihatan pengguna dan menjaga kebajikan ternakan dan pekerja perlu diterapkan untuk jaminan pengeluaran dan pasaran yang berterusan. Perubahan ini perlu dilakukan bagi memastikan daya maju pelaburan yang dibuat. Garis Panduan Amalan Perladangan Ayam Penelur Yang Baik ini disediakan untuk memandu pengusaha ayam penelur dalam meningkatkan kualiti pengurusan ladang ke arah mewujudkan industri ayam penelur yang berkualiti, berdayasaing dan diyakini oleh pengguna dan orang ramai.

PENGURUSAN TERNAKAN DAN PERALATAN
Panduan Pengurusan

Ayam Pedaging

Penternakan Ayam

Garis Panduan Penternakan Ayam

Garis Panduan yang diberikan

Ayam Penelur

Penternakan Ayam Penelur

Sistem Reban Ayam Tertutup