Itik Penelur

DI MANA TERDAPAT PERUSAHAAN ITIK TELUR ? Negeri-negeri utama pengeluar telur itik ialah Kedah, Perlis dan Pulau Pinang. Bagi negeri-negeri Kedal, dan Perlis, perusahaan itik telur banyak didapati di kawasan yang berhampiran dengan pantai dan sawah padi. Laut yang berdekatan akan membekalkan ikan baja untuk sumber protin kepada itik telur dan beras hancur pula merupakan sumber tenaga yang mudah didapati bagi penternak yang berdekatan dengan sawah padi. Penternak yang tidak duduk berdekatan dengan pantai dan sawah padi boleh juga menternak itik telur ini. Pada masa sekarang makanan komersial yang lebih baik adalah mudah diperolehi. Malah penternak boleh mencampuri makanan itik telur mereka sendiri. ADAKAH KOLAM AIR MESTI DISEDIAKAN UNTUK MEMELIHARA ITIK TELUR? Itik telur memerlukan air yang secukupnya untuk minum. Kolam air adalah tidak diperlukan. BAKA-BAKA ITIK TELUR YANG SESUAI DAN PENGELUARANNYA Terdapat beberapa baka itik telur yang sesuai dipelihara oleh penternak-penternak. Baka dan pengeluaran telur bagi itikitik telur tersebut adalah seperti di Jadual 1. Jadual 1: Baka dan Pengeluaran Itik Telur Baka Berat Telur (gm) Bil. Telur setahun (52 minggu) Khaki Campbell Kacukan (Thailand) 70 260 - 274 biji Kortlang Khaki Campbell (U.K.) 70 300 - 320 biji Indian Runner 70 250 - 275 biji Cherry Valley C2000 75 275 - 280 biji Itik Jawa 65 180 - 200 biji DARI MANA BAKA-BAKA ITIK TELUR INI BOLEH DIPEROLEHI ? Pada masa sekarang terdapat dua (2) sumber utaria yang dapat membekalkan anak itik telur pada penternak. Pembekal yang mengimport anak itik telur dari luar negeri seperti dari negeri Thailand. Pusat penetasan anak itik telur tempatan. Jabatan Perkhidmatan Haiwan, melalui Pusat Latihan Ternakan di Sungai Siput (Utara) ada memelihara indukbaka itik telur dan mempunyai unit penetasan yang mampu mengeluarkan anak itik telur dari baka Khaki Campbell. BERAPAKAH HARGA SEEKOR ANAK ITIK ? Harganya berbeza-beza. Biasanya di dalam lingkungan $0.80 - $2.00 seekor. Harga anak itik telur daripada Pusat Latihan Ternakan, Sungai Siput hanya $1.50 seekor dan hanya anak itik betina saja akan dibekalkan kepada penternak. Pastikan anak itik yang terdiri daripada baka yang baik sahaja digunakan walaupun anda terpaksa membayar dengan harga yang mahal sedikit. Anak itik yang murah adalah anak itik yang berkualiti rendah dan tidak akan mengeluarkan telur seperti yang dijangkakan. ADAKAH ANAK ITIK BERUMUR SEHARI MEMERLUKAN API/LAMPU ? Pengurusan anak itik yang baru sampai adalah hampir sama seperti memelihara anak ayam berumur sehari. Api/lampu hendaklah dihidupkan disebelah malam sehingga 10 hari untuk memanaskan badan anak itik tersebut. APAKAH PANDUAN SEMASA MEMBERI MAKANAN KEPADA ITIK TELUR ? Pada peringkat anak sehingga minggu ke 20, makanan komersial yang seimbang adalah digalakkan. Makanan yang scimbang akan menggalakkan pertumbuhan badan itik dan itik-itik akan bertelur pada masa yang dijangkakan. Ada penternak yang hanya memberi sisa nasi dan dedak padi pada masa ini. Cara pemberian makanan cara ini adalah didapati tidak sesuai. Bagi itik yang sedang bertelur, makanan yang sering diberikan terbahagi kepada 3: Makanan tradisional - dedak padi, beras hancur ikan baja. Makanan campuran sendiri - penternak mencampurkan bahan-bahan mentah mengikut sukatansukatan tertentu seperti Hampas Kacang Soya, Beras Hancur, Serbuk Ikan dan lain-lain sebelum diberikan kepada itik yang sedang bertelur. Makanan komersial - makanan ini dibeli di kedai pembekal makanan ayamitik dan boleh digunakan terus kepada itik telur.    BAGAIMANA MENDAPATKAN BERAT BADAN ITIK YANG SEIMBANG ? Selain daripada memberi makanan yang bersukat, bekas makanan mestilah mencukupi. Cara mudah untuk mengetahui luas bekas makanan yang mencukupi atau tidak ialah dengan cara melihat itik-itik tersebut semasa diberi makan. Jika semua itik boleh makan screntak apabila diberi makanan, luas bekas makanan tersebut adalah baik dan mencukupi. Scritiasa tambah panjang bekas makanan itik anda kerana itik yang telah besar memerlukan keluasan bekas makanan yang lebih besar. Berat badan itik sering tidak scimbang terutama diperingkat anak dan ini berlaku apabila keluasan bekas makanan dan makanan yang tidak mencukupi. Tangkap anak-anak itik yang kecil dan asingkan dari yang telah besar. Tambah makanan 10-20 gm sehari untuk 1 - 2 minggu bagi anak itik yang kecil sehingga ia sama besar dengan kumpulan asalnya. Apabila beratnya telah seimbang dengan kumpulan itik yang tidak bermasalah, berilah kuantiti makanan yang sama seperti yang telah dijadualkan. Jadual makanan itik telur yang teratur boleh didapati daripada Jabatan. Perkhidmatan Haiwan yang terdekat dengan anda. MENGAPA MAKANAN ITIK TELUR BERSUKAT ? Makanan yang diberi kepada itik telur mesti bersukat atau ditimbang terlebih dahulu. Makanan yang tidak mencukupi akan membantutkan pembesaran itik telur. Itik yang kurang makanan lambat besar dan tidak bertelur pada masa yang dijangkakan. Jika bertelur pun pengeluarannya adalah rendah. Itik yang terlalu banyak menerima makanan pula akan terlalu cepat membesar. la akan bertelur terlalu awal, tetapi pengeluarannya rendah dan saiz telur adalah kecil. Itik-itik yang bertelur terlalu awal akan cepat berhenti daripada bertelur. Secara am, itik akan mula bertelur apabila telah mencapai berat badan 1.8 - 2.1 kg. JIKA SAYA INGIN MENGGUNAKAN MAKANAN KOMERSIAL, APAKAH JENIS-JENIS YANG BOLEH SAYA GUNAKAN ? Duck Starter Crumble 1 hari - 3 minggu.Duck Grower Pellet 4 minggu - 15 minggu Duck Layer Pellet 16 minggu ke atas. JIKA SAYA INGIN MENCAMPUR MAKANAN ITIK SAYA SENDIRI, DARI MANA SAYA BOLEH PEROLEHI FORMULANYA? Jabatan Perkhidmatan Haiwan Negeri atau Unit Ayamitik di Ibu Pejabat Perkhidmatan Haiwan, Kuala Lumpur ada menyimpan beberapa formula yang sesuai untuk tujuan tersebut. Sila hubungi pihak kami untuk mendapatkan formula tersebut BERAPA BANYAKKAH SEEKOR ITIK TELUR YANG SEDANG BERTELUR MAKAN SEHARI ? Jika anda menggunakan makanan yang kering seperti makanan komersial, seekor itik telur memerlukan 140 - 160 gm sehari. Jika makanan tersebut telah dibancuh dengan air, ia mestilah sekurang-kurangnya 175 - 200 gm sehari. BILA ITIK TELUR MULA BERTELUR ? Itik yang menerima makanan yang secukupnya melalui sukatan yang ditetapkan akan mula bertelur pada minggu ke 18 atau ke 19. Jika makanan tidak cukup, ia tidak bertelur walaupun telah berumur 25 minggu. Tetapi jika makanan terialu berlebihan, ia akan bertelur lebih awal walaupun hanya baru berumur 14 - 16 BERAPA LAMA ITIK BERTELUR ? Ada penternak yang menyimpan itik mereka sehingga 3 tahun. Waktu bertelur yang paling sesuai adalah dalam lingkungan 2 tahun. Itik yang terlalu tua tidak boleh mengeluarkan telur yang menguntungkan. JIKA KULIT TELUR ITIK KOTOR, BOLEHKAH DICUCI DENGAN AIR ? Tidak boleh! Kulit telur mempunyai rongga yang halus yang akan membolehkan air dan kuman bakteria masuk ke dalam telur. Ini akan menyebabkan mutu telur itik menurun. Untuk mengelakkan kulit telur menjadi terlalu kotor, pastikan lantai reban dan bekas bertelur mestilah bersih dan kering. SISTEM PERUMAHAN BAGI ITIK TELUR Terdapat dua sistem perumahan yang boleh dijalankan oleh penternak. Sistem pengurusan yang intensif memerlukan sebuah reban di mana itik telur tidak keluar daripada reban tersebut. Bagi pengurusan yang separa intensif, itik telur dikurung di dalam reban pada sebelah malam dan dilepaskan di kawasan lapang di luar reban yang berpagar. Sistem ini adalah lebih sesuai bagi pentemak yang ingin menjalankan projek temakan itik telur. LUAS LANTAI/TAPAK UNTUK REBAN TELUR ITIK ? Kawasan yang diperlukan adalah mengikut sistem pengurusan yang diamalkan. Secara am, sistem intensif boleh memuatkan bilangan itik telur yang lebih tinggi bagi setiap meter persegi jika dibandingkan dengan sistem separa intensif. Jadual 2 menyarikan keluasan reban yang diperlukan bagi itik Jadual 2 : Keluasan Reban - Itik Tetur Sistem Perumahan Umur Itik Telur 1 hari hingga 4 minggu 5 minggu hingga 20 minggu 20 minggu ke atas Intensif 10 ekor / m2 6 ekor / m2 4 - 5 ekor / m2 Separa Intensif 8 ekor / m2 7 ekor / m2 2 - 3 ekor / m2 Bagi Penternak yang mengamalkan sistem separa intensif, reban beratap yang luasnya 7m x 20m dengan kawasan luar yang berukuran 14m x 2Orn Pdalah sesuai untui 500 - 600 ekor itik. BAGAIMANA MENJAMIN KULIT TELUR VANG BERSIH ? Bekas atau tempat bertelur hendaklah bersih, kering dan mencukupi untuk itik bertelur. Jika sarap dari abok papan atau sekam padi digunakan di dalam bekas bertelur buang sarap yang 4)asah dan gantikan dengan yang kering. Ukuran bekas untuk bertelur ialah 40 x 4(1 x 30cm dan satu bekas sesuai untuk 5 ekor itik. Selain daripada itu, kawasan reban hendaklah dibersihkan selalu daripada sampah sarap dan najis itik agar ia sentiasa bersih dan kering. DI MANAKAH TELUR ITIK BOLEH DIPASARKAN ? Menjual telur itik sepatutnya tidak ada apa-apa masaalah, jika mutu adalah baik kerana selain daripada menjual sendiri, FAMA ada membeli telur itik, terutama di kawasan utara, iaitu di negeri Kedah dan Perlis. APAKAH FAKTOR-FAKTOR YANG DIAMBIL KIRA SEMASA PENJUALAN TELUR ITIK? Bagi telur itik, berat dan warna kuning telur adalah faktor yang penting. Telur itik yang beratnya 65 gm ke atas dan warna kuning telur yang merah akan mendapat harga yang tinggi jika dibandingkan dengan telur yang beratnya rendah dan wama kuning telurnya yang pucat. Lain-lain faktor yang diambil kira ialah kebersihan dan kualiti kulit telur itik tersebut. BAGAIMANA KUNING TELUR BOLEH DIMERAHKAN ? Bagi pentemak yang mencampuri makanan itik telur mereka sendiri, kulit udang sering dicampurkan. Kulit udang mengandungi sejenis bahan pewama yang dikenal bebagai xan thophyll dan ia boleh memberi warna merah kepada kuning telur. Kulit udang adalah sukar diperolehi. Selain daripada kulit udang, pewarna sintetik juga sering digunakan. Pewarna tersebut dikenali sebagai "corophyll". BAGAIMANA WARNA KUNING TELUR DITENTUKAN ? Telur itik akan dipecahkan dahulu untuk melihat kuning telur. Kuning telur tersebut pula dibandingkan dengan kipas pewarna Roche (Roche's colour Fan). Kuning telur yang pucat mempunyai bacaan 1 - 12. Bacaan 13 - 15 adalah bagi kuning telur yang merah. BAGAIMANA MEMPEROLEHI "CAROPHYLL"? Kedai-kedai atau agen membekal makanan itik ada menjual bahan pewarna tersebut. Jika terdapat sebarang masalah untuk membeli pewarna tersebut, sila hubungi Pejabat Perkhidmatan Haiwan yang berhampiran. BAGAIMANA MENCAMPURKAN "CAROPHYLL" KE DALAM MAKANAN ? "Carophyll" ini mahal harganya iaitu di dalam lingkungan $360 - $390/kg. Penggunaannya adalah sedikit dan bergantung kepada warna telur itik yang sedang bertelur. Kebiasaannya 8 -12gm "carophyll" digunakan bagi setiap 100 kg. makanan. Untuk mencampurkan "carophyll" ke dalam makanan, ambil carophyll yang diperlukan dan campurkan dengan 1 - 2 kg makanan. Gaul saina rata dan selepas tersebut, 5 kg makanan pula dicampur dengan campuran yang terdahulu. Ulang cara ini beberapa kaii dengan menambah makanan ke atas campuran yang telah dicainpur dengan carophyll. Cara ini ialah untuk mendapatkan campuran makanan yang sebati dan benar-benar mengandongi carophyll. SELAIN DARIPADA TELUR SEGAR, BAGAIMANA TELUR ITIK DIJUAL KEPADA ORANG RAMAI ? Telur asin dan telur abad adalah di antara telur itik yang telah diawit dan boleh didapati di kedai-kedai dan supermarket BAGAIMANA PULA PENVAKIT ITIK ? Jika kebersihan reban dan air minuman dijaga dengan rapi, itik tidak mudah dihinggapi oleh penyakit-penyakit yang kebiasaannya mudah diperolehi oleh ayam. Itik juga lebih tahan dari tekanan persekitaran (environmental stress jika dibandingkan dengan ayam, tetapi jika terdapat sebarang tekanan, pengeluaran telur akan berkurangan. Sila dapatkan bantuan daripada Jabatan Perkhidmatan Haiwan yang berdekatan jika itik.telur anda didapati tidak sihat. ADAKAAH MENTERNAK ITIK TELUR MENGUNTUNGKAN ? Ya. Kos mengeluarkan sebiji telur itik ialah dari 6 - 12 sen jika menggunakan makanan campuran sendiri. Purata pengeluaran telur itik sehari dianggarkan lebih kurang 60 - 65% daripada jumlah itik telur. Jika penternak menggunakan makanan komersial, purata pengeluaran sehari ialah 70 - 75% dan kos pengeluaran sebiji telur adalah dalam lingkungan 10 - 14 sen/biji. Harga sebiji telur itik gred A (melebihi 65 gm dan warna pada kipas Roche 14 - 15) ialah 15 - 18 sen/biji. DI MANA SAVA HARUS PERGI UNTUK KETERANGAN LANJUT ? Sila hubungi Jabatan Perkhidmatan Haiwan Negeri yang berdekatan atau menulis terus kepada: Unit Ayam Itik Bahagian Pengeluaran Ibu Pejabat Perkhidmatan Haiwan Wisma Chase Perdana Bukit Damansara, Off Jalan Semantan 50630 Kuala Lumpur. Kami berbangga kerana dapat berkhidmat demi kemajuan dan kemahiran anda. PENGHARGAAN Siri Soal Jawab A - Z Mengenai Itik Telur ini telah dihasilkan dengan keriasama Puan Norhayati Omar yang telah menaip keseluruhan teks dan Encik Abu Hassan bin K. Alip, Pegawai Perhubungan Awam JPH serta Encik Mohd Yunus bin Mohd Ariffin, Pegawai Penerbitan, Kementerian Pertanian, yang telah mengatur urusan percetakannya. Terima kasih.

Pengeluaran Ayam Organik

Disebabkan permintaan yang tinggi terhadap bekalan ayam organik di pasaran Malaysia. Pelbagai inisiatif dan panduan telah diberikan oleh pihak berwajib bagi menggalakkan perkembangan industri ayam organik ini

Klik di sini

AYAM PENELUR (Gallus Gallus Domesticus)

KLIK SINI http://pico.neofission.com/websites/agribdccom/index.php?hdl=bin&rp=471

Panduan Penternakan Ayam Pedaging

 

Klik di sini

atau link http://www.dvs.gov.my/dvs/resources/auto%20download%20images/560a42ba49275.pdf

Ayam Pedaging (Gallus gallus domesticus)

http://pico.neofission.com/websites/agribdccom/index.php?hdl=bin&rp=472

Selsema Burung

HPAI(Selsema Burung)

The News – Penyakit Ternakan
Pada masa ini virus influenza sub-tip H5N1 dan H7N7 adalah dikenalpasti sebagai “Highly Pathogenic Avian Influenza” (HPAI). Virus H5N1 adalah yang menyebabkan wabak di Hong Kong, Korea, China, Taiwan, Vietnam, Thailand dan Indonesia. Manakala virus H7N7 telah menyababkan wabak di Holland.

Penternakan Ayam Penelur

Penternakan Ayam Penelur

Pengurusan Ternakan

Ternakan yang diuruskan dengan betul didalam persekitaran yang selesa akan membesar dan mengeluarkan hasil dengan baik dan berkualiti dengan baik dan dengan itu output ladang yang maksimum. Untuk output yang maksimum ia memerlukan integrasi sepadu dari segi kualiti anak ayam yang dibeli , pengurusan makanan , pengurusan air minuman , pengurusan kesihatan dan persekitaran pemeliharaan. Sebarang bentuk tekanan hendaklah dielakan. Anak ayam yang bermutu akan membesar dengan baik dan dengan itu mengeluarkan telur dengan bilangan dan kualiti yang baik. Makanan dan air minuman yang diberi hendaklah bermutu baik dan mencukupi. Makanan hendaklah disimpan ditempat dan pada suhu yang baik supaya tidak menjejaskan mutunya. Setiap ekor ayam perlu diberikan ruang lantai , ruang makanan dan minuman yang mencukupi mengikut peringkat pembesaran. Ketinggian bekas makanan dan minuman juga diselaraskan dengan peringkat pertumbuhan. Kesemua ini bukan sahaja dapat mengelakan tekanan dan pembaziran juga mempastikan keseragaman pembesaran.

Penternakan Ayam Penelur (English Version)

Layer Chicken Farming

Production Management

Birds managed in a suitable environment will grow and produce good quality product leading to a maximum farm output. Maximum output requires integration of quality chicks and management of feed, water, health and environment. Stress should be avoided. Quality chick will have good growth rate and high egg production with good quality eggs. Good and enough feed and water should be given. Feed should be stored at a suitable temperature to maintain its quality. At every growing stage each bird should be given enough floor space, feed and watering space. The height of the feeder and drinker should vary with the growing stage. These factors will not only prevent stress and wastage but also ensure growth uniformity

Ayam Pedaging (siri 2) - English Version

Broiler Chicken Farming

Broiler Chicken Farming

Birds from day old chick to slaughter should be well managed and provided with good environment in order to get maximum farm output. The factors that affect farm output are chick quality, feeding management, feed quality, health management and farm environment. Stress should be avoided to prevent low productivity and diseases. Quality chicks grow well. Feed and drinking water given should be of high quality. Each bird should be provided with enough floors, feeding and drinking space. Feeder and drinker height should be suitable to bird's age. This will avoid stress, wastage and ensure uniformity of bird's size.

Industri Ayam Pedaging Di Malaysia

INDUSTRI PENTERNAKAN AYAM PEDAGING DI MALAYSIA

Latar Belakang Industri Ayam Pedaging

Reban Ayam Tertutup

Village Chicken (Ayam Kampung)

GUIDELINE IN REARING VILLAGE CHICKEN (BACKYARD)

INTRODUCTION

Rearing of village chicken activities have been started since our great great grandparent's time . The first generation of the chicken with the scientific name of Gallus domesticus was from the generation of Gallus gallus . The second generation of village chicken which was the cross of first generation of village chicken with the Canton village chicken were borne when the Chinese  Trader came in our country. The third generation of village chicken were from the cross of a few breed from foreign country which were brought by European colonial with the second generation.

No proper system of crossing created a few kinds of village chicken that we can see until today. It is difficult to classify the types of village chicken physically. The obvious differences in size that made the village chicken unique. Therefore, there are a few names of village chicken that are found here for example Ayam Botak, Ayam Bulu Balik, Ayam Selasih, Ayam Janggut, Ayam Laga atau Sabung, Ayam Togel, ayam Katik atau Ayam Jepun The names were given according to the location and dialect of the place.

Layer Chicken (Ayam Penelur)

GUIDELINE TO A GOOD LAYER CHICKEN REARING PRACTICE

INTRODUCTION

Market globalization, change in public and consumer evaluation about product quality, nature quality and animal welfare will affect farming activities and egg production. Farming methods which is more competitive, social-environment friendly, contribute towards consumer health and welfare of animals and workers must be applied to guarantee continuous production and ready market. There is a need to change to ensure success in investments made.

This paper is prepared as a guide for layer chicken industrialists in upgrading quality in farm management  layer industry which is more productive, highly competitive and convincing to both consumers and public.

Broiler Chicken (Ayam Pedaging)

GUIDELINE TO A GOOD BROILER CHICKEN REARING PRACTICE

INTRODUCTION

1. MANAGEMENT

1. Workers' health
   • Ensure all workers have good health status. Arrange health examination programme on a periodical basis.
2. Duties of workers
   • Prepare a duty list for each and every worker
   • Each and every farm worker should be clear about their duty and responsibility
   • Supervise, identify weaknesses and take appropriate action for improvement
3. Training
   • Prepare and carry out training programme for workers from time to time

Pengeraman Telur Ayam (Incubator)

Mesin Incubator 
Incubator adalah sebuah mesin yang direka bagi menggantikan tugas pengeraman oleh induk haiwan yang mana ia mempunyai satu sistem kawalan bagi mengawal suhu, kelembapan dan keadaan lain yang diperlukan bagi menetaskan telur haiwan tersebut.
Biasanya bagi telur unggas seperti spesis burung ( ayam, itik dsb ), suhu yang di gunakan adalah sekitar 38 – 40oC dalam tempoh pengeraman yang berbeza bagi setiap spesis.
Pada hari ini, incubator digunakan secara meluas dalam industri penternakan samada kecil, sederhana atau besar.

Ayam Kampung

TUJUAN MEMELIHARA AYAM KAMPONG

Adalah untuk menggalakkan penternak kecil memelihara ayam kampong. melalui aktiviti ini negara dapat mengimport bahan-bahan makanan ayam disamping meningkatkan pengeluaran bahan-bahan makanan ayam tempatan. Disamping itu;
Telur dan daging untuk makanan keluarga
Telur boleh ditetaskan untuk pembiakan
Andai berlebihan boleh dijual untuk menambah pendapatan.

Penyakit Ayam

Coccidiosis
Agent
Protozua Emeria necatrix
Protozua Emeria tenella
Pada ayam diperingkat dewasa

Ayam Pedaging (siri 2)

PANDUAN PENTERNAKAN AYAM PEDAGING

Ayam Pedaging

Ternakan yang diuruskan dengan betul dengan persekitaran yang selesa akan membesar dengan baik dan dengan itu output ladang yang maksimum. Ia bermula dari peringkat perolehan anak ayam sehinggalah kepada pasaran. Output yang maksimum memerlukan integrasi sepadu dari segi kualiti anak ayam yang dibeli , kualiti dan pengurusan makanan / minuman , pengurusan kesihatan dan persekitaran pemeliharaan. Sebarang bentuk tekanan hendaklah dielakan kerana ianya akan menjejaskan produktiviti ayam dan mengurangkan ketahanan melawan penyakit. Anak ayam yang bermutu akan membesar dengan baik. Makanan dan air minuman yang diberi hendaklah bermutu baik dan mencukupi. Setiap ekor ayam perlu diberikan ruang lantai , ruang makanan dan minuman yang mencukupi mengikut peringkat pembesaran. Ketinggian bekas makanan dan minuman juga diselaraskan dengan peringkat pertumbuhan. Kesemua ini bukan sahaja dapat mengelakan stress dan pembaziran, juga mempastikan keseragaman pembesaran.

Ayam Penelur (siri 2)

GARIS PANDUAN AMALAN PENTERNAKAN AYAM PENELUR YANG BAIK

Posted by admin under Agro - Journal Pertanian

  Globilisasi pasaran, perubahan nilai pengguna dan orang ramai terhadap produk, kualiti alam dan kebajikan ternakan akan mengancam aktiviti perladangan dan pengeluaran telur ayam. Kaedah perladangan yang dapat meningkatkan dayasaing, perladangan yang mesra sosio-persekitaran, menjamin kesihatan pengguna dan menjaga kebajikan ternakan dan pekerja perlu diterapkan untuk jaminan pengeluaran dan pasaran yang berterusan. Perubahan ini perlu dilakukan bagi memastikan daya maju pelaburan yang dibuat. Garis Panduan Amalan Perladangan Ayam Penelur Yang Baik ini disediakan untuk memandu pengusaha ayam penelur dalam meningkatkan kualiti pengurusan ladang ke arah mewujudkan industri ayam penelur yang berkualiti, berdayasaing dan diyakini oleh pengguna dan orang ramai.

PENGURUSAN TERNAKAN DAN PERALATAN
Panduan Pengurusan

Ayam Pedaging

Penternakan Ayam